פרוייקט חדש: מכירת תוצרת מכוערת
דודי שטרן 27.7.2016
לקוחות רשת וולמארט בפלורידה ובטקסס, ארצות הברית, נהנים ממחירים מוזלים תוך כדי שהם מונעים בזבוז מזון.
וולמארט, רשת המרכולים הגדולה בארצות הברית, התחילה למכור תפוחים "מכוערים" ב-300 סניפיה בפלורידה במחירים מוזלים.
המהלך בא בעקבות הצלחתו של מודל דומה בטקסס, בו נמכרו תפוחי אדמה פגומים. הרשת מתכננת להרחיב את הפרוייקט למדינות נוספות, אם מכירות תוצרת פגומה יצליחו.
עם 4,000 סניפים ברחבי ארצות הברית, וולמארט יכולה להוביל את
התעשייה במניעת בזבוז מזון, אחד הגורמים לרעב ולשינוי האקלים. המגדלים זורקים לפח עד 20% מהתוצרת שלהם, והמספרים גדולים יותר בשנים עם מזג אוויר גרוע.
מחקרים מראים, שלתוצרת "מכוערת" יש את אותו טעם כמו של תוצרת "יפה",
והיא יכולה להיות אפילו בריאה יותר.
לכתבה המקורית:
Walmart Pilots "Ugly" Produce Program
טבעונות | מפת האתר |
חיפוש באתר | אודות האתר |
תנאי שימוש באתר | כתבו לנו
קירות שקופים | הון שלטון מזון |
איך לעבור לטבעונות | טבעונים עושים עסקים
המדע קבע: טבעונות היא התזונה הבריאה ביותר