טבעוניוז

הרצאות

חדשות

תמונות השבוע

טורים

אוכל ומתכונים

סרטונים

יהדות

ארועים קרובים

לטבעונים יש חיידקי מעיים בריאים יותר

דודי שטרן 3.8.2016


מחקר מגלה שתזונה מבוססת צמחים משפרת את תהליך העיכול ואת המערכת החיסונית, ומורידה את הכולסטרול.

החוקרים בדקו קבוצה של 153 משתתפים, מחולקים שווה בשווה בין טבעונים, צמחונים ואוכלי כל, וגילו שלטבעונים יש את הרמות הכי גבוהות של חיידקי המעיים המועילים short chain fatty acids - SCFA. לעומת זאת, אצל אוכלי הכל נמצאו הרמות הכי גבוהות של TMAO, רעלן שקשור לסיכון גבוה להתקף לב ולשבץ.

מחקר זה מצטרף למחקרים מדעיים נוספים, שמסיקים שתזונה עשירה בסיבים, פירות, ירקות, גרעינים מלאים, קטניות ואגוזים היא הדרך האופטימלית לשמור על החיידקים הטובים בגוף.

להורדת מסמך PDF של המחקר לחץ כאן.

קישורים חיצוניים:
High-level adherence to a Mediterranean diet beneficially impacts the gut microbiota and associated metabolome
Vegans Have Healthier Gut Bacteria, Study Suggests
Vegans Have Healthier Gut Bacteria than Meat-Eaters



טבעונות   |   מפת האתר   |   חיפוש באתר   |   אודות האתר   |   תנאי שימוש באתר   |   כתבו לנו
קירות שקופים   |   הון שלטון מזון   |   איך לעבור לטבעונות   |   טבעונים עושים עסקים
המדע קבע: טבעונות היא התזונה הבריאה ביותר

עקבו אחרינו: