האיחוד האירופי דורש שאירופה תעבור לטבעונות
דודי שטרן 25.12.2016
עשרים וארבעה חברים בפרלמנט של האיחוד האירופי חתמו על מכתב לנציבות האירופית בו הם דורשים לעבור לטבעונות.
המכתב מדגיש שיש צורך להקטין את הצריכה של מוצרים מהחי ב-30% עד שנת 2030 כדי לעמוד במטרות למלחמה בשינויי האקלים
שהאיחוד הציב לעצמו, ובנוסף להקטין את העומס על אגני נהרות, ולצמצם את התחלואה שנובעת מצריכת מוצרים אלו.
מתוך המכתב:
"המדע כבר הוכיח מעבר לכל ספק, שצמצום צריכת מוצרים מן החי הכרחי על מנת לצמצם באופן משמעותי
את פליטת גזי החממה. לצריכה זו יש גם תרומה גדולה לתחלואה. לטבעונים יש סיכוי קטן יותר להשמין ולחלות בסוכרת, במחלות לב ובסוגים מסוימים של סרטן - מחלות כרוניות שגורמות לכ-80% ממקרי המוות באיחוד האירופי. למזון מן הצומח יש גם
תכונות שמגינות מפני מחלות אלו. חישוב שנעשה בשנת 2008 גילה, שהפסקת הסובסידיות לתעשיית הבשר והחלב ימנע 12,844 מקרי מוות משבץ וממחלות לב, בהנחה שצריכת שומן רווי תצטמצם באחוז אחד בלבד, וזו הערכה שמרנית."
כמה מההמלצות
שנכתבו במכתב הן להגביר את החינוך ואת המודעות הציבורית בנושא ההשפעות הבריאותיות של צריכת מוצרים מן החי, ולאסור על פרסום בייקון ובשר מעובד.
נוסח המכתב המלא
טבעונות | מפת האתר |
חיפוש באתר | אודות האתר |
תנאי שימוש באתר | כתבו לנו
קירות שקופים | הון שלטון מזון |
איך לעבור לטבעונות | טבעונים עושים עסקים
המדע קבע: טבעונות היא התזונה הבריאה ביותר