טבעוניוז

הרצאות

חדשות

תמונות השבוע

טורים

אוכל ומתכונים

סרטונים

יהדות

ארועים קרובים

מרכולים בבריטניה יעברו שינויים בשביל למכור פחות בשר

דודי שטרן 24.1.2017


אוניברסיטת אוקספורד תעזור לרשתות מרכולים בבריטניה לארגן מחדש את המדפים כדי לעודד את הצרכנים לקנות יותר מוצרים מן הצומח ופחות בשר.

פרויקט חדש בשם "הפלנטה שלנו, הבריאות שלנו" ("Our Planet, Our Health") יתחיל לפעול השבוע, במטרה לשנות את המבנה של מרכולים בריטיים כדי שיהיו יותר ידידותיים לסביבה ולבריאות. מדענים מאוניברסיטת אוקספורד חברו עם מספר רשתות, ביניהן הרשת הגדולה סיינסבורי'ס כדי להשיג מטרה זו. הפרויקט קיבל מהממשלה מימון של 5 מיליון ליש"ט (כ-6 מיליון דולר).

מעשית, הפרויקט יציב פרסומות למזון צמחי בקצות המעברים, ישלב חלופות לבשר במחלקת הבשר כדי לתת לצרכנים אפשרות להשוות ביניהם, ולתת הנחות ופרסים לצרכנים שעושים בחירות ידידותיות לסביבה. הפרויקט ייבחן בסניפים נבחרים של רשת סיינסבורי'ס.

לכתבה באתר הגארדיאן:
All change in the aisles to entice us to eat more veg



טבעונות   |   מפת האתר   |   חיפוש באתר   |   אודות האתר   |   תנאי שימוש באתר   |   כתבו לנו
קירות שקופים   |   הון שלטון מזון   |   איך לעבור לטבעונות   |   טבעונים עושים עסקים
המדע קבע: טבעונות היא התזונה הבריאה ביותר

עקבו אחרינו: