מחקר: יתרונות בריאותיים משמעותיים ל-10 מנות פירות וירקות ביום
דודי שטרן 26.2.2017
מחקר מקיף על 2 מיליון בני אדם מגלה, שהכפלת מספר המנות היומית של פירות וירקות מ-5, על פי ההמלצות, ל-10 - מביא ליתרונות בריאותיים משמעותיים.
המחקר נערך על ידי חוקרים מ-Imperial College בלונדון, והתפרסם ב-International
Journal of Epidemiology. החוקרים התבססו על המלצת ארגון הבריאות העולמי לצריכת 5 מנות פירות וירקות ביום, ובדקו אם הגדלת הצריכה משפרת את הבריאות.
המחקר ניתח תוצאות של 95 מחקרים תזונתיים קודמים, שכיסו את ההרגלים
התזונתיים של יותר מ-2 מיליון משתתפים, וגילה, שצריכת 10 מנות פירות וירקות טריים הוביל לירידה של 13% בסיכון לחלות בסרטן, ירידה של 24% בסיכון לחלות במחלת לב, ירידה של 33% בסיכון לשבץ, וירידה של 31% בסיכון למוות בטרם עת.
ראשת צוות המחקר אמרה: "תוצאות המחקר מוכיחות, שלמרות ש-5 מנות יומיות של פירות וירקות זה טוב, 10 מנות זה יותר טוב."
מספר הולך וגדל של מחקרים מדעיים מוכיח, שמזונות מן הצומח הם מפתח לבריאות טובה, ובמקביל, חוקרים
ממשיכים לחשוף את ההשפעה השלילית של מזונות מן החי.
לכתבה המקורית:
Eating more fruits and vegetables may prevent millions of premature deaths
טבעונות | מפת האתר |
חיפוש באתר | אודות האתר |
תנאי שימוש באתר | כתבו לנו
קירות שקופים | הון שלטון מזון |
איך לעבור לטבעונות | טבעונים עושים עסקים
המדע קבע: טבעונות היא התזונה הבריאה ביותר