המלצות תזונה חדשות של משרד הבריאות: לא יותר משלוש מנות בשריות בשבוע
דודי שטרן 19.6.2017
משרד הבריאות גיבש לראשונה את התפריט המומלץ למבוגרים ולצעירים וקבע: לא לאכול יותר משלוש מנות בשריות בשבוע, גם אם הן מעוף, הודו או בקר. המשרד ממליץ במקום זאת על דגנים, קטניות וסויה. כך נכתב היום באותיות בולטות בכתבה גדולה
ומפורטת של רותם אליזרע בעיתון ידיעות אחרונות.
המלצות אלו מתפרסמות בעקבות מחקרים רבים שנעשו בעולם החושפים את הקשר בין צריכת מוצרים מן החי לבין מחלות כגון מחלות לב וכלי דם, סרטן, סוכרת ועוד. מחקרים אלו קיבלו גיבוי
מארגוני הרופאים והתזונאים הגדולים בעולם. המלצות דומות התפרסמו על ידי משרדי הבריאות של מדינות רבות נוספות, כמו הולנד, ארצות הברית, ברזיל וסין. משרד הבריאות הסיני שואף להקטין את צריכת הבשר במדינה בחצי עד שנת 2030.
אמנם המלצת משרד הבריאות עדיין לא כוללת מעבר לתזונה טבעונית מלאה, למרות שבקרב הממסד הרפואי כבר ידוע שתזונה טבעונית היא הבריאה ביותר, אבל המלצות אלו מהוות פריצת דרך בכיוון הנכון, בעיקר בהתחשב בלחצים שמופעלים על המשרד מצד
התעשייה.
האזינו:
הדיאטנית הראשית של משרד הבריאות ממליצה לאכול יותר מוצרים מהצומח ופחות מוצרים מהחי
(ידיעות אחרונות)
טבעונות | מפת האתר |
חיפוש באתר | אודות האתר |
תנאי שימוש באתר | כתבו לנו
קירות שקופים | הון שלטון מזון |
איך לעבור לטבעונות | טבעונים עושים עסקים
המדע קבע: טבעונות היא התזונה הבריאה ביותר