פואה גרא הוסרה מתפריט מסעדה בעקבות מחאה של פעילים למען בעלי חיים
דודי שטרן, בלה וזלמן 16.7.2017
צילום: Sheffield Star / SWNS.com
בעלים של מסעדה בשם The Bridge Inn בעיירה Calver שבאנגליה הסירו מהתפריט את מנת כבד האווז (פואה גרא), לאחר מחאה מתמשכת ובלתי מתפשרת מצד פעילים למען בעלי חיים.
המסעדה נקנתה ושופצה על ידי בני זוג בשנות השלושים לחייהם
לפני כשנה, שהתחילו להגיש את המנה בחודש מרץ האחרון, אז התחילה המחאה. פואה גרא היא מנה הנחשבת למעדן, שמקורו בצרפת, העשוי כבד אווז או ברווז מפוטמים. המחאה כללה הפגנות מול המסעדה, שהטרידו את הסועדים עד כדי הזמנת משטרה, וביקורות
באינטרנט.
בעלי המסעדה ועובדיה ספגו מדי יום כ-80 ביקורות רעות בדפי הפייסבוק שלהם, בנוסף לביקורות ולדירוגים נמוכים רבים באתר הרשמי של המסעדה. הביקורות באו מאנשים מבריטניה, קנדה, ארצות הברית, גרמניה וארגנטינה.
הגולשים אמרו שיסירו את הביקורות, ברגע שהמסעדה תסיר את הפואה גרא מהתפריט.
דובר ארגון Nottingham Animal Rights אמר: "הסרת מנת הפואה גרא מתפריט מסעדת The Bridge Inn היא צעד נבון וחדשות פנטסטיות, אבל זהו איננו ניצחון שלנו
- זהו ניצחון לאווזים ולברווזים המנוצלים והמעונים מדי יום על מנת להפיק את המנה האכזרית הזאת."
לכתבה המקורית:
Owners remove foie gras from restaurant's menu after 'bullying and intimidation' by animal rights activists
לקריאה נוספת:
הצצה לתעשיית הפואה-גרא הצרפתית
בריסל אוסרת על ייצור פואה גרא
טבעונות | מפת האתר |
חיפוש באתר | אודות האתר |
תנאי שימוש באתר | כתבו לנו
קירות שקופים | הון שלטון מזון |
איך לעבור לטבעונות | טבעונים עושים עסקים
המדע קבע: טבעונות היא התזונה הבריאה ביותר