סלמונלה בגני ילדים
דודי שטרן 23.7.2017
אירוע הסלמונלה בקורנפלקס והכתבות העיתונאיות יצרו דינמיקה חיובית להנעת הרשויות בכלל והשירותים הווטרינרים בפרט לפעולה בשלוחת מטילות ביצי המאכל, המהוות אתר סיכון מרכזי כאשר מדובר בסלמונלה בכלל וסלמונלה אנטריטידיס בפרט. איתור
להקות הטלה נגועות בסלמונלה אנטריטידיס במקביל לדיווחים על התפרצויות בגני ילדים, שהם קצה הקרחון, חושפים רק במעט את המציאות וההזנחה בפיקוח בתחום זה.
בימים אלה הוציא משרד הבריאות צו הפסקה מינהלי למחסן המזון 'שלח
יזמות בע"מ' בחיפה, בעקבות ממצאים חמורים שנמצאו בביקורת שנערכה במקום. המחסן מספק מזון לכ-200 מעונות יום וגנים. הביקורת במקום נערכה בעקבות מידע על הידבקות בסלמונלה של תינוק בן שבעה חודשים שאכל מזון שסופק על ידי מחסן מזון זה.
ביצים, בשר עוף ומוצרים נוספים נמצאו בתנאי אחסון לא נאותים.
טבעונות | מפת האתר |
חיפוש באתר | אודות האתר |
תנאי שימוש באתר | כתבו לנו
קירות שקופים | הון שלטון מזון |
איך לעבור לטבעונות | טבעונים עושים עסקים
המדע קבע: טבעונות היא התזונה הבריאה ביותר