טבעוניוז
הרצאות
חדשות
תמונות השבוע
טורים
אוכל ומתכונים
סרטונים
יהדות
ארועים קרובים
שתיים מבין פריצות הדרך המדעיות הגדולות של 2017 - טבעוניות
דודי שטרן
1.1.2018
אתר האינטרנט Quartz ערך רשימה של פריצות הדרך המדעיות הגדולות של 2017 שלא קיבלו עדיין את ההערכה הראויה להן. שתיים מהן הן Beyond Burger ועור נטול בעלי חיים.
שתי פריצות דרך אלו באו לצד פריצות דרך מדעיות בתחומי הרפואה, התעופה והחלל. אחד מעורכי הכתבה כתב על שילובו של Beyond Burger במקררי הבשר במרכולים: "על פניו זה לא נראה כמו עניין כל כך גדול, אבל זה סימן שהמוצרים האלה ממש טובים ושהדלתות פתוחות לרווחה בדרך להתפוררות תעשיית הבשר." בנוסף צוינו שתי יצרניות בדים לתעשיית האופנה - אחת מייצרת דמויי עור מחומרים סינתטיים והשנייה מייצרת חומר דמוי משי על בסיס סיבי שמרים, ושתיהן צפויות להיות דומיננטיות בתעשייה בשנה הקרובה.
לכתבה:
Year in review: The most important scientific discoveries of 2017
טבעונות
|
מפת האתר
|
חיפוש באתר
|
אודות האתר
|
תנאי שימוש באתר
|
כתבו לנו
קירות שקופים
|
הון שלטון מזון
|
איך לעבור לטבעונות
|
טבעונים עושים עסקים
המדע קבע: טבעונות היא התזונה הבריאה ביותר
עקבו אחרינו: