הסוד המלוכלך של הרפתות
צוות טבעוניוז 26.3.2018
אילוסטרציה (התמונה צולמה בישראל)
בריטניה: עיתון הגרדיאן מדווח, כי חלה עלייה במספר העגלים הזכרים בתעשיית החלב שמומתים עם לידתם ולא נמכרים לתעשיית הבשר, פרקטיקה המכונה בתעשייה 'הסוד המלוכלך'.
הסיבה היא כספית. על פי בדיקה של מערכת הגרדיאן, מכירת עגל
לתעשיית הבשר עולה לרפתן 30 ליש"ט, לעומת מחיר ההיפטרות המהירה ממנו - 9 ליש"ט. התוצאה: על פי נתונים עדכניים, 95,000 עגלים זכרים מומתים בשנה ברפתות, והם מהווים 19% מהעגלים שנולדים בהן. ההמתה נעשית לרוב בירי או על ידי הזמנת שוחט
לרפת. לרוב, הגופה נשלחת לשריפה או למזון לכלבים.
האלטרנטיבה היא מכירת העגל לתעשיית הבשר המקומית או למשלוחים חיים, אך משמעות הדבר היא גידול העגל במשך ארבעה שבועות על מנת שיגיע לגודל שיש לו ביקוש. גידול העגל עולה 2
ליש"ט ביום, לא כולל הוצאות וטרינר, רישום ברשויות ושינוע. עגל נמכר לתעשייה במחיר של 25-40 ליש"ט. הירידה במכירות החלב בבריטניה בשנים האחרונות דוחקת ברפתנים לצמצם הוצאות.
הרפתנים מודים, כי הם 'אינם נהנים' לבצע את
הפרקטיקה הזו, במיוחד בעלי הרפתות הגדולות בהן נולדים עגלים רבים, והם בוחנים שוב ושוב את האלטרנטיבות. בעבר, כחצי מיליון עגלים היו מיוצאים מבריטניה כל שנה במשלוחים חיים לאירופה, אך מחאות ציבוריות וחוקי רווחת בעלי חיים גרמו
למשלוחים החיים כמעט להיעלם. אנגליה לא מייצאת יותר עגלים, אך סקוטלנד ייצאה בשנה האחרונה 5,000 עגלים וצפון אירלנד ייצאה 20,000.
לכתבה המלאה:
Dairy's 'dirty secret': it's still cheaper to kill male calves than to rear them
כתבה זו התפרסמה במסגרת סדרת כתבות שחוקרת את תעשיית בעלי החיים בבריטניה ובעולם בשם
Animals farmed.
לקריאה נוספת:
הגרדיאן: סדרת כתבות חדשה על תעשיית בעלי החיים
טבעונות | מפת האתר |
חיפוש באתר | אודות האתר |
תנאי שימוש באתר | כתבו לנו
קירות שקופים | הון שלטון מזון |
איך לעבור לטבעונות | טבעונים עושים עסקים
המדע קבע: טבעונות היא התזונה הבריאה ביותר