הארץ: עוגת הגבינה של מסעדת 416 הייתה מהטעימות שטעמו
צוות טבעוניוז 21.5.2018
לקראת חג השבועות יצא צוות עיתון 'הארץ' למסעדות
תל אביב על מנת לחפש בתפריטי הקינוחים את עוגת הגבינה המפנקת והטעימה. מבין 10 המומלצות ביותר נמצאת עוגת הגבינה של מסעדת
416.
בכתבה נכתב: "באנו מפקפקים ויצאנו
מופתעים, משום שעוגת הגבינה של המקום הייתה מהטעימות שטעמנו. היא נעשית על בסיס טופו שחברי הצוות של 416 מכינים בעצמם, כמו את מרבית המרכיבים במנות המוגשות במסעדה. ומה כל כך טוב בה? זה מתחיל במרקם הרך ומסתיים בשידוך המוצלח עם
פירות יער ופטל, וסיומת הווניל. למרות שהיא מבוססת על טופו, מדובר בעוגה קלילה ומאוד לא מכבידה. אם לא היה ברור עד כה, לאחר סיבוב טעימות של לא מעט עוגות בעיר, העוגה הזאת תפסה אותנו לא מוכנים. דווקא היא, בתור אחת שלא מכילה ולו
גרם אחד של גבינה, הפכה למתחרה רצינית בעוגות העשויות מגבינה אמיתית."
הכתבה המלאה:
עשר עוגות הגבינה הטובות בתל אביב
טבעונות | מפת האתר |
חיפוש באתר | אודות האתר |
תנאי שימוש באתר | כתבו לנו
קירות שקופים | הון שלטון מזון |
איך לעבור לטבעונות | טבעונים עושים עסקים
המדע קבע: טבעונות היא התזונה הבריאה ביותר