תעשיית הבשר היא הגורם העיקרי לשיאים חדשים של כריתת יערות
צוות טבעוניוז 27.6.2018
כריתת יערות. מקור: Pixabay
אתר החדשות הפינגטון פוסט מצטט נתונים של אוניברסיטת מרילנד לצד נתונים נוספים בכתבה שכותרתה: 'ההתמכרות שלנו לבשר תרמה למימדי כריתת יערות חדשים ומפתיעים'.
שנת 2016 הייתה השנה הקטלנית ביותר מבחינת גודל שטחי היערות
שנהרסו ברחבי העולם. במקום השני נמצאת שנת 2017, בה נהרסו כ-150 אלף קילומטרים רבועים של יערות טרופיים ברחבי העולם, שטח גדול יותר משטחה של בנגלדש. מומחים מנסים ליצור דימויים לגודל האסון ואומרים: "אנחנו מנסים לכבות שריפה בבניין
עם כפית".
הגורמים העיקריים לכריתת יערות הגשם הן תעשיות הבשר, הסויה, שמן הדקלים ועצים לתעשייה - אך תעשיית הבשר אחראית לכריתה של יותר משני שליש משטחי היערות.
יערות הגשם סופגים פחמן דו חמצני שנפלט על ידי
פעילות האדם. כריתת היערות, בקצב בו היא מתרחשת היום, אחראית על כ-10% מפליטת גז זה בעולם.
נתון מפתיע נוסף הוא, שמדינות שבשטחן יערות גשם גדולים כמו ברזיל ואינדונזיה השקיעו כספים רבים בסבסוד התעשיות שכורתות יערות - פי
100 מכמות הכספים שהן קיבלו כעזרה בינלאומית למניעת כריתת יערות. מבין המדינות הנוספות בהן מתרחשת כריתת יערות מסיבית הן קולומביה והרפובליקה הדמוקרטית של קונגו. קצב כריתת היערות במדינות אלו הולך וגדל.
לכתבה המלאה:
במקביל, באתר הגרדיאן התפרסמה כתבה, הטוענת כי כרבע מהנזקים האקולוגיים הנגרמים על ידי תעשיית הבשר מגיעים מתעשיית האוכל לחיות מחמד. הכתבה דנה בהרחבה בשאלה - האם הגיע הזמן להעביר את הכלבים ואת החתולים שלנו לטבעונות?
לכתבה המלאה:
לקריאה נוספת:
יערות הגשם של אגן האמזונס עומדים בפני נקודת מפנה בלתי הפיכה
אוכלי בשר מייצרים פי 2 פחמן דו חמצני מטבעונים
אוקספורד: טבעונות היא הדרך היחידה להציל את כדור הארץ
מכון ויצמן למדע: ייצור מזון מן הצומח יעיל מייצור מוצרים מן החי עד פי 20
15,000 מדענים קוראים לאזרחי העולם לעבור לטבעונות
תאבון להרס: צריכת מוצרים מן החי אחראית ל-60% מהכחדת חיות הבר בעולם
כתבות נוספות במדור
איכות הסביבה.
טבעונות | מפת האתר |
חיפוש באתר | אודות האתר |
תנאי שימוש באתר | כתבו לנו
קירות שקופים | הון שלטון מזון |
איך לעבור לטבעונות | טבעונים עושים עסקים
המדע קבע: טבעונות היא התזונה הבריאה ביותר