טבעוניוז

הרצאות

חדשות

תמונות השבוע

טורים

אוכל ומתכונים

סרטונים

יהדות

ארועים קרובים

בריטניה: מכירות בשר כבש צונחות בזכות עלייתם של הטבעונים

צוות טבעוניוז 12.9.2018


אילוסטרציה. מקור: Pixabay
חברת מחקרי השוק הבינלאומית Kantar Worldpanel מדווחת, כי מכירות בשר כבש נמצאות בשפל בממלכה המאוחדת, בזכות מספר הולך וגדל של צרכנים שמוותרים על בשר לטובת מזון טבעוני.

בסך הכל המכירות ירדו ב-9.8% במשך שנת 2017. מכירות שוק טלה ירדו ב-12.5% וצלעות טלה ב-8.5%. התחזיות מנבאות שהירידה במכירות תימשך עד סוף שנת 2018. בראיון לאתר חדשות החקלאות אמר אנליסט מומחה לבשר אדום: "תעשיית הכבש בלחץ כבר תקופה ארוכה. זה יהיה טפשי לא להיות מודאג מהנתונים. הצרכנים הולכים ומזדקנים. על התעשייה להפגין חדשנות על מנת למשוך את הצרכנים הצעירים לקנות בשר כבש."

עוד מדווחת חברת מחקרי השוק, כי הייתה עלייה בייצוא בשר כבש, אך כשכוללים את הייצוא בחישוב הכללי - בסך הכל הייתה ירידה של 8% במכירות.

לכתבה המלאה:
Lamb sales plummet as younger Brits reject red meat



טבעונות   |   מפת האתר   |   חיפוש באתר   |   אודות האתר   |   תנאי שימוש באתר   |   כתבו לנו
קירות שקופים   |   הון שלטון מזון   |   איך לעבור לטבעונות   |   טבעונים עושים עסקים
המדע קבע: טבעונות היא התזונה הבריאה ביותר

עקבו אחרינו: