טבעוניוז

הרצאות

חדשות

תמונות השבוע

טורים

אוכל ומתכונים

סרטונים

יהדות

ארועים קרובים

מנכ''ל משרד החקלאות: שליש מהלולים בארץ נגועים בסלמונלה

צוות טבעוניוז 18.3.2019


אילוסטרציה. מקור: Pixabay
אתר החדשות ynet מדווח, כי מנכ''ל משרד החקלאות מעדיף לצרוך ביצים מיובאות, עקב מגיפת הסלמונלה.

ארגון מגדלי העופות ומספר מגדלי עופות הגישו עתירה לבג"ץ נגד כוונת משרד החקלאות להגדיל את מכסות יבוא הביצים. מלבד המניעים הכלכליים, נכתב בין היתר בעתירה כי הגדלת המכסות עלולה לגרום לתחלואה ולפגיעה בבריאות הציבור. מנגד, מנכ"ל משרד החקלאות, שלמה בן-אליהו, מאשים בתגובתו דווקא חלק מהלולים בישראל בתחלואה: "אני מעדיף לאכול ביצי יבוא. כ-30% מלולי ההטלה בישראל נגועים בסלמונלה. ביצי יבוא נתונות לבדיקות מחמירות".

עוד נמסר ממשרד החקלאות: "מדי שנה יש יבוא ביצים לקראת פסח לאור הביקוש. תרנגולת מטילה ביצה כל יום ואי אפשר לומר לה להטיל שתיים לקראת החג."

לטענת מזכיר ארגון מגדלי העופות, מוטי אלקבץ, את סוגי הסלמונלה המסוכנים (T ו-E) מצאו רק ב-3.5% מהביצים הישראליות ומציאתם מחייבת השמדה - כך שהביצים לא מגיעות לציבור. לדבריו: "הביצים המיובאות לא בטוחות יותר מהביצים שלנו. בהולנד ובספרד השמידו לולים שלמים לאחר הימצאות שאריות חומרי הדברה בביצים."

לכתבה המלאה:
הביצים מסוכנות? מנכ"ל משרד החקלאות: מעדיף רק ביצים מיובאות

לקריאה נוספת:
עליה של 82% בתחלואת סלמונלה - בגלל ביצים
מחקר מעמיק חושף: צריכת ביצים מגבירה סיכון למוות מוקדם
אכילת ביצה אחת שקולה לעישון חמש סיגריות
עכשיו זה מדעי: ביצים מעלות את הסיכון לסכרת סוג 2

צפו בסרט הסוקר את תעשיית הביצים והעופות בישראל:
ההונאה



טבעונות   |   מפת האתר   |   חיפוש באתר   |   אודות האתר   |   תנאי שימוש באתר   |   כתבו לנו
קירות שקופים   |   הון שלטון מזון   |   איך לעבור לטבעונות   |   טבעונים עושים עסקים
המדע קבע: טבעונות היא התזונה הבריאה ביותר

עקבו אחרינו: