טבעוניוז
הרצאות
חדשות
תמונות השבוע
טורים
אוכל ומתכונים
סרטונים
יהדות
ארועים קרובים
תחקיר: מאות טונות של אנטיביוטיקה בשימוש תעשיית העופות
צוות טבעוניוז
1.4.2019
אילוסטרציה. מקור: Pixabay
תחקיר של רשת BBC גילה כי מאות טונות של אנטיביוטיקה עדיין נמצאות בשימוש תעשיית העופות בבריטניה. זאת למרות טענת מועצת הלול הבריטית כי לולנים הפחיתו את השימוש הכולל באנטיביוטיקה ב-82% בשש השנים האחרונות מ-81 טונות בשנה ל-14 טונות בשנה במטרה להילחם בעמידות בפני אנטיביוטיקה.
התחקיר גילה מאגר של 281 טונות של אנטיביוטיקה מסוג יונופורס (ionophores), העלולה לסכן את בריאות הציבור ואת הסביבה. מטעם מועצת הלול הבריטית נטען כי החומר מסווג כתוסף מזון ולא כאנטיביוטיקה, אך קולות אחרים שנשמעים מביעים את החשש כי הוא עלול לגרום לעמידות בפני סוגי אנטיביוטיקה חשובים ברפואה.
שר הבריאות הבריטי הזהיר לאחרונה, כי עמידות בפני אנטיביוטיקה היא איום על האנושות במידה דומה לאיום שינויי האקלים.
מטעם ארגון להגנה על אנטיביוטיקה נאמר: "אנו קוראים לשימוש ביונופורס על פי מרשם בלבד, אך קודם כל אנו קוראים לשמירה על התרנגולות בתנאים בהם הן לא יפתחו מחלות מלכתחילה". תגובות נוספות התקבלו מגורמים נוספים ומגוונים.
יש לציין כי שיפור תנאי מחייתן של התרנגולות על מנת לחסוך את השימוש באנטיביוטיקה לא בהכרח משתלם כלכלית ללולנים, ובין כה וכה הצעד המשתלם ביותר לכולנו - מבחינה בריאותית, אקולוגית וגם מוסרית - הוא להימנע לגמרי מצריכת מוצרים מן החי.
לכתבה בנושא ב-Independent:
Tonnes of antibiotics still used in UK chicken farms raising fears over drug resistant diseases, investigation finds
ובינתיים, בישראל, תעשיית העופות המקומית זוכה לחשיפה בזכות סרט של עמותת 'קירות שקופים' בשם
ההונאה
.
לקריאה נוספת:
חיידקים עמידים בפני אנטיביוטיקה נמצאו ב-80% מהבשר במרכולים
אנטיביוטיקה במשק החי קטלנית יותר ממה שחשבנו
האומות המאוחדות: עמידות בפני אנטיביוטיקה - איום קיומי כמו איידס
עתידה של האנטיביוטיקה
טבעונות
|
מפת האתר
|
חיפוש באתר
|
אודות האתר
|
תנאי שימוש באתר
|
כתבו לנו
קירות שקופים
|
הון שלטון מזון
|
איך לעבור לטבעונות
|
טבעונים עושים עסקים
המדע קבע: טבעונות היא התזונה הבריאה ביותר
עקבו אחרינו: