מחסור במים מאיים על מגדלי הפלפלים בבקעת הירדן
צוות טבעוניוז 26.5.2019
פלפלים. צילום: צוות טבעוניוז
דוד אלחייני, ראש המועצה האזורית בקעת הירדן, התראיין היום לאתר החדשות ynet והתריע מפני קריסת משקיהם של מגדלי הפלפלים באזורו בעקבות מחסור במים.
אלחייני טוען כי מגדלי הפלפלים בבקעת הירדן מגדלים כ-40% מהפלפלים הגדלים
בישראל, וכי הוא מתריע בפני המחסור במים כבר שנים. קריסת המשקים תוביל לעלייה משמעותית במחירי הפלפלים. המחסור נובע מגידול באוכלוסיית הבקעה והתחברויות פיראטיות של כפרים פלסטיניים לרשת המים, בזמן שחברת 'מקורות' איננה מבצעת
קידוחים על מנת למצוא מקורות מים נוספים.
לראיון המלא:
מגדלי הפלפלים: ''אם לא יהיה פתרון למים עוד השבוע - משקים יקרסו''
יש לציין, כי חישובים מגלים כי מוצרי הצריכה הבזבזניים ביותר במים הם מוצרים מן החי - במיוחד כאשר לוקחים בחשבון הן את צריכת המים במשקי החי עצמם והן את הצריכה בגידול המספוא להאבסת בעלי החיים. מכאן שניתן לחסוך במים באופן משמעותי
על ידי מעבר לתזונה מן הצומח בלבד.
בנוסף, ראוי לציין גם כי צריכת תוצרת מקומית עדיפה על יבוא ממדינות זרות, הן למען איכות הסביבה - קרי חיסכון בנזקים האקולוגיים של השינוע (גזי חממה וכולי) - והן למען חיזוק הכלכלה המקומית.
מידע נוסף במדור
איכות הסביבה.
טבעונות | מפת האתר |
חיפוש באתר | אודות האתר |
תנאי שימוש באתר | כתבו לנו
קירות שקופים | הון שלטון מזון |
איך לעבור לטבעונות | טבעונים עושים עסקים
המדע קבע: טבעונות היא התזונה הבריאה ביותר