יותר ממאה מדענים דורשים לצמצם את כמות המוצרים מן החי בארוחות בבתי ספר
צוות טבעוניוז 6.10.2019
אילוסטרציה. מקור: Pixabay
יותר ממאה מדענים חתמו על מכתב דרישה מראשי ערים ברחבי העולם לצמצם את כמות המוצרים מן החי בארוחות המוגשות בבתי ספר.
המכתב חתום על ידי קבוצה מגוונת של מדענים ממדינות שונות, ביניהן ספרד, צרפת, שוודיה, דנמרק, בריטניה,
שווייץ, קנדה, גרמניה, הפיליפינים וארצות הברית.
במכתב נכתב: "ישנו קונצנזוס מדעי סביב השפעתנו על האקלים ועל המגוון הביולוגי בעולם, ועלינו לשנות במהירות את החברה בכל הרמות ובכל המגזרים על מנת לשמור על אקלים וסביבה
בטוחים לעתיד האנושות... על מנת ליצור עתיד בריא הן לכדור הארץ והן לאזרחיו, אנו קוראים היום לראשי הערים בכל העולם להפחית את כמויות הבשר ומוצרי החלב המוגשים בבתי הספר."
על פי המכתב, לראשי ערים יש את הסמכות להשפיע על
המדיניות הציבורית, והציגו דוגמאות כגון ניו יורק - בה ראש העירייה יישם את 'יום שני ללא בשר' בכל 1,700 בתי הספר הציבוריים בעיר.
המכתב יוצג במפגש ראשי ערים שיתקיים בצרפת ב-7 באוקטובר.
למכתב המלא:
אין זו הפעם הראשונה בה מדענים מרחבי העולם קוראים לעולם להפחית
מצריכת המוצרים מן החי למען איכות הסביבה.
לקריאה נוספת:
15,000 מדענים קוראים לאזרחי העולם לעבור לטבעונות
טבעונות | מפת האתר |
חיפוש באתר | אודות האתר |
תנאי שימוש באתר | כתבו לנו
קירות שקופים | הון שלטון מזון |
איך לעבור לטבעונות | טבעונים עושים עסקים
המדע קבע: טבעונות היא התזונה הבריאה ביותר