,
ניסוי מהפכני ברפת: לתת לעגל לינוק מאימו
צוות טבעוניוז 30.7.2020
אילוסטרציה. צילום: קירות שקופים
שביט לב, מנהל רפת דרום בקיבוץ גת החליט לערוך ניסוי מהפכני: לתת ל-40 פרות להניק את עגליהן מהלידה ועד הגמילה.
שביט התראיין על כך לאתר האינטרנט 'כנס מדיה', פורטל הקיבוצים והמושבים, וסיפר על אופי ומטרת הניסוי.
רפת דרום היא משותפת לקיבוצים גת ופלמחים. חיים בה כ-750 פרות וכ-600 עגלות. הרפת מייצרת מעל 8 מיליון ליטר חלב בשנה, שהם 22,000 ליטר ביום. בדף הפייסבוק של הרפת נכתב: "הרפת עושה כמיטב יכולתה לקידום איכות הסביבה ורווחת בעלי החיים
והתוצאות הכלכליות שלה מהטובות בארץ".
שביט הוא רפתן ותיק ובן למשפחה של רפתנים מזה מספר דורות. בת הזוג שלו, שגית בר, היא יועצת הנקה.
שביט מספר כי הניסוי הינו חסר תקדים בסדר גודל עולמי - ובכל המדינות שבדק,
מקובל להפריד את העגל מאימו עם הלידה. שביט התייעץ עם מומחים בתחום ועם וטרינרים - וכמעט כולם התנגדו באופן נחרץ.
הניסוי נמשך שלושה חודשים. למרות שהיו בעיות בזמן הניסוי, עליהן שביט טוען שהתגבר, הוא העיד כי למד "שהעגלים
גדלים טוב מאוד על ידי האימהות וכמה שפחות נתערב, כך יהיה יותר טוב".
שביט אמר: "הפרדת העגל אחרי הלידה היא הפוגעת ביותר בתדמיתנו, יותר מהשימוש באנטיביוטיקה ובהורמונים ובעצם, כשאנחנו נשנה את צורת גידול העגלים, אנחנו
משמיטים את הטענה הקשה ביותר נגדנו שפוגעת ותפגע בנו, יותר ויותר, בעתיד".
מנהל הרפת טוען גם כי השיטה שלו כלכלית - מכיוון שהיא חוסכת חלק ניכר מהעבודה על גידול העגלים בנפרד.
הכתבה המלאה:
להפריד עגל מאימו? ברפת דרום מאמינים שלאניסיון דומה נערך לאחרונה
גם ברפת קיבוץ עידן בערבה, ביוזמת מחלבת
יטבתה. באתר 'זמן ישראל' נכתב: "הקהילה הטבעונית, מותר
לשער, לא תמהר להשתכנע. בסופו של דבר, תעשיית החלב – גם בלי הפרדה – תמשיך להתייחס אל הפרה כאל משאבת מזומנים שמותר לנצל ולסחוט מגופה כמויות חלב דמיוניות – שלא לדבר על העגלים הזכרים שימשיכו להישלח לשחיטה, ומהפכת 'הרפת המקיימת'
תפסח עליהם לחלוטין".
בעבר נעשה ברפת דרום ניסוי אחר, שבעקבות תוצאותיו התחילה חברת תנובה למכור
חלב משק - שלמרות השקעה
של 3 מיליון שקל בפיתוחו, שיווקו הופסק לאחר 3 שנים (2016-2019).
למידע נוסף:
תעשיית החלב - הסבר של 5 דקות
חלב מגואל בדם
חושדים שחלב לא עושה לכם טוב? צודקים!
מחקר: לאנשים היו עצמות חזקות יותר לפני שצרכו מוצרי חלב
קנדה: המלצות התזונה - ללא מוצרי חלב כלל
מומחים: תעשיית מוצרי החלב תיעלם תוך חמש עד עשר שנים
טבעונות | מפת האתר |
חיפוש באתר | אודות האתר |
תנאי שימוש באתר | כתבו לנו
קירות שקופים | הון שלטון מזון |
איך לעבור לטבעונות | טבעונים עושים עסקים
המדע קבע: טבעונות היא התזונה הבריאה ביותר