,
SavorEat, מפתחת מוצרים טבעוניים ישראלית, גייסה 4.75 מיליון דולר
צוות טבעוניוז 31.7.2020
צילום: טל גלבועחברת SavorEat הישראלית,
המפתחת מוצרים טבעוניים דמויי בשר בטכנולוגיה ייחודית, גייסה 4.75 מיליון דולר (יותר מ-16 מיליון שקלים) בסבב גיוס הון שני.
סבב גיוס ההון הראשון של החברה הסתכם ב-1.75 מיליון דולר (קרוב ל-6 מיליון שקלים).
גיוס
ההון נעשה בעזרתן של בתי ההשקעות מור ומיטב דש.
חברת
SavorEat מפתחת דור חדש של מוצרים דמויי בשר, שיוצרים את
החוויה, הטעם והמרקם הייחודיים של בשר בדרך נוחה ללא שימוש בבעלי חיים. מוצר החברה הוא שילוב של טכנולוגיית הדפסת תלת מימד משלה, מכונת בישול אוטומטית ומרכיבים ייחודיים מן הצומח - שמאפשרים לייצור מגוון מרקמים ועיצובים שמאפיינים
בשר.
בנוסף, הפתרון של החברה מציע מספר יתרונות מול תהליכי ייצור מסורתיים, ובכלל זה היכולת לבשל או לצלות את המוצר תוך כדי תהליך ההדפסה והיכולת להתאים אישית את המנה על מנת להתאים אותה לתזונה, אורח החיים והמצב הרפואי
האישיים של הלקוח.
באתר החברה נכתב: "היום כבר אי אפשר להכחיש את זה: עתיד הבשר משתנה. אנחנו רוצים להיות חלק פעיל במהפכה. הטכנולוגיה שלנו מאפשרת לאוהבי בשר ולטבעונים ליהנות מחוויית בשר ייחודית באופן בר קיימא ועם חשיבה
מתקדמת. המכונה שלנו יכולה להדפיס המבורגר תפור במיוחד בשבילך! אנחנו אפילו נבשל לך אותו. הטכנולוגיה הייחודית של SavorEat מאפשרת לך, הלקוח, ליהנות מארוחה מותאמת אישית ומוכנה לאכילה בלחיצת כפתור".
דוד שלומוביץ כתב באתר
הכלכלי החרדי 'ביזנעס' על פלאי המוצרים הטבעוניים דמויי המוצרים מן החי: "תארו לכם את הסיטואציה ההזויה הבאה: תשעת הימים. אתם יושבים במסעדה. האווירה נוחה, המוזיקה הווקאלית חרישית ואל השולחן מוגשת מנת סטייק עסיסית שהזמנתם דקות
ספורות קודם לכן בתפריט הדיגיטלי. הריח - בשר, המראה - בשר, המרקם –-בשר והטעם, הו הטעם, אומצת בשר עשויה בדיוק במידה הנכונה עם כמות השומן האהובה עליכם. בסיום, (הארוחה, לא המסכת) מוגשת גלידה חלבית משובחת, עם שברי מקופלת והררי
קצפת".
טל גלבוע, שהספיקה לטעום המבורגר שיוצר בטכנולוגיה של SavorEat, התלהבה
וכתבה על כך בפרופיל הפייסבוק שלה. היא כתבה: "עבורי גם
היתה סגירת מעגל קטנה, טכנולוג המזון של החברה היה טכנולוג המזון במפעל הבשר של אבא שלי, איזה עולם קטן.".
דיווחים בתקשורת:
שותפות חדשה להשקעה בפודטק מגיעה לבורסה (גלובס)
נכנסים לפודטק: בתי ההשקעות מור ומיטב דש ישקיעו כ-3 מיליון דולר ב-SavorEat (כלכליסט)
מור ומיטב דש נכנסים לפודטק: ישקיעו כ-3 מיליון דולר ב-SavorEat (וואלה עסקים)
פיתוח ישראלי: המבורגר מודפס בטעם של בשר אמיתי, ללא רכיבים מהחי (גיק טיים)
בתי ההשקעות מור ומיטב דש ישקיעו כ-3 מיליון דולר בטכנולוגיות תחליפי בשר (ICE)
בתי ההשקעות מור ומיטב דש II נכנסים לפודטק: >> ישקיעו כ-3 מיליון דולר ב- SavorEat (Funder)
תרצו סטייק בורגר מודפס לסעודה המפסקת? (ביזנעס)
חברה נוספת שמפתחת טכנולוגיית הדפסת תלת מימד לייצור מוצרים טבעוניים דמויי בשר היא Redefine Meat, שמבטיחה כי מוצריה ייצאו לשוק בקרוב. לקריאה נוספת:
אלט-סטייק: סטייק טבעוני בהדפסת תלת מימד יושק ב-2021
תמונות נוספות מביקורה של טל גלבוע בטעימות של SavorEat:
SavorEat - 100% Plant Based Premium Burger
SavorEat Presents: Best in Town
No Room for Small Dreams - Shimon Peres
טבעונות | מפת האתר |
חיפוש באתר | אודות האתר |
תנאי שימוש באתר | כתבו לנו
קירות שקופים | הון שלטון מזון |
איך לעבור לטבעונות | טבעונים עושים עסקים
המדע קבע: טבעונות היא התזונה הבריאה ביותר