מעל 61 מיליון עופות נפסלו עקב מחלות ופגמים באנגליה ובוויילס
צוות טבעוניוז 30.8.2020
צילום: קירות שקופיםמעל 61 מיליון עופות
נפסלו עקב מחלות ופגמים בשלוש השנים האחרונות באנגליה ובוויילס - כך מדווחים עיתון הגרדיאן והלשכה הבריטית לעיתונות חוקרת.
מדובר ב-61,008,212 עופות שנפסלו בין יולי 2016 ליוני 2019. הרוב המוחלט של העופות שנפסלו - כמעט
59 מיליון מתוכם - הם עופות פטם מתעשיית הבשר. 39 מיליון נפסלו בבית המטבחיים עקב מחלות. מדובר בכ-35,000 עופות מדי יום. לנתונים האלו מתווספים 1.7 מיליון מקרי תחלואה בסקוטלנד. הנתונים נאספו מהסוכנות הבריטית לתקנים בתחום המזון.
בנוסף לכך, 4% מעופות מתות או מומתות בלולים עקב מחלות. מדובר בסדרי גודל של אלפים.
פעילים למען בעלי חיים טוענים כי הנתונים מעידים על תנאי המחייה הירודים של העופות בלולים. בסוכנות לתקנים בתחום המזון טוענים
כי חלק מהפסילות נובעות מבעיות בעיבוד העופות לאחר שחיטתם.
בבריטניה נשחטים כ-20 מיליון עופות מדי שבוע. הרוב המוחלט של העופות הם כאלו שגדלים במהירות גדולה ומגיעים למשקל בו הם נשחטים בגיל 35 ימים. מדובר בגדילה במהירות
של פי ארבעה יחסית לשנות החמישים. על פי האגודה המלכותית למניעת התאכזרות כלפי בעלי חיים, זהו גורם משמעותי לסבלם של בעלי החיים, שכולל בעיות ברגליים ומחלות לב וכלי דם.
מעל שלושה מיליון עופות נפסלים בבתי המטבחיים עקב
מיימת וכשל בפעילות הלב.
ד"ר אד ואן קלינק, מרצה בכיר בבית ספר לווטרינריה בבריסטול, אמר: "חלק מהבעיות האלה נובעות בבירור מתנאי הגידול של בעלי החיים. לפחות חלק מהם תמיד יהיו חולים, בהינתן מספרם הגדול בכל רגע נתון. מתן
טיפול רפואי אישי לכל פרט הוא בלתי אפשרי".
במועצת העופות הבריטית טוענים כי בעלי המשקים עושים כמיטב יכולתם על מנת לעמוד בתקנים מחמירים ולספק עופות באיכות גבוהה ובמחיר סביר. מנכ"ל המועצה טוען שהמספרים המדוברים מהווים
2% מתוך שלושה מיליארד עופות שנשחטו בסך הכל בשלוש השנים המדוברות.
לכתבה המלאה:
במקביל, רשת NBC האמריקאית
מדוות,
כי לפחות 258 בני אדם נמצאו חיוביים ל-COVID-19 ו-8 מתו במשחטת עופות בקליפורניה בשם Froster Farms. המשחטה נסגרה בעקבות המקרה. בכך מצטרפת משחטה זו למשחטות ובתי מטבחיים רבים בארצות הברית ובעולם כולו בהם נפגעו בני אדם רבים במיוחד
מהווירוס.
ספקי חדשות רבים בעולם כבר דיווחו כי
בתי מטבחיים הם כר פורה להתרבות וירוס COVID-19.
למרות המצב - הממשל
האמריקאי אפשר את הסרת הפיקוח על תעשיית בעלי החיים ומכירת
עופות חולים לצרכנים.
ממחקרים שנערכו לאחרונה נובע, כי
פרות ועגלים עלולים להידבק בווירוסים ממשפחת הקורונה וכי
COVID-19 יכול לשרוד בבשר קפוא במשך 3 שבועות.
וירוסים ממשפחת הקורונה אינם הסכנה היחידה במוצרים מן החי. בישראל,
מנכ''ל משרד החקלאות מודה כי שליש מהלולים בארץ נגועים בסלמונלה. אם לא די בכך,
60% מתבדידי הסלמונלה מעופות בישראל עמידים בפני אנטיביוטיקה.
טבעונות | מפת האתר |
חיפוש באתר | אודות האתר |
תנאי שימוש באתר | כתבו לנו
קירות שקופים | הון שלטון מזון |
איך לעבור לטבעונות | טבעונים עושים עסקים
המדע קבע: טבעונות היא התזונה הבריאה ביותר