טבעוניוז
הרצאות
חדשות
תמונות השבוע
טורים
אוכל ומתכונים
סרטונים
יהדות
ארועים קרובים
סינגפור נתנה אישור חוקי לבשר מתורבת - לראשונה בעולם
צוות טבעוניוז
3.12.2020
היסטוריה: סוכנות המזון של סינגפור נתנה אישור חוקי למכירת בשר מתורבת, לראשונה בעולם. האישור ניתן לחברת המזון האמריקאית
Eat Just
.
מדובר בבשר עוף מתורבת, שיוגש במסעדה בסינגפור תחת המיתוג GOOD Meat. הסוכנות מאשרת כי המוצר בטוח לצריכת אדם, בגיבוי גופים מדעיים מסינגפור ומארצות הברית.
ג'וש טטריק, מייסד שותף ומנכ"ל Eat Just,
אמר
בראיון לאתר Plant Based News: "סינגפור הייתה ועודנה מובילה בחדשנות מכל סוג - מטכנולוגיית מידע דרך ביולוגיה ועד בניית מערכת מזון בריאה ובטוחה יותר. אני בטוח שהאישור החוקי לבשר מתורבת יהיה הראשון מבין רבים בסינגפור ובעולם כולו".
פעילי הארגון Good Food Institute
נפגשו
עם מדענים ונציגים של ממשלת סינגפור במשך שלוש שנים על מנת לקדם את האישור. מנכ"ל הארגון ברוס פרידריך אמר: "הצעד החלוצי של סינגפור הוא תחילתו של מרוץ לעתיד המזון. סינגפור הורידה את הכפפה ועל מדינות אחרות להרים אותה. בשר מתורבת מסמן התקדמות אדירה במאמצנו לייצר מערכת אספקת מזון בטוחה ובת קיימא. סינגפור מובילה את הדרך לשינוי".
Eat Just נוסדה בשנת 2011 בשם Beyond Eggs, כיצרנית מוצרים טבעוניים דמויי ביצים. לאחר מכן שינתה החברה את שמה ל-Hampton Creek. בשנת 2016 היא נכנסה לתחום הבשר המתורבת.
הידיעה פורסמה בחדשות ברחבי העולם. הדיווחים בישראל:
היסטוריה: בשר המיוצר במעבדה יימכר לראשונה בעולם
(גלובס)
הראשונה בעולם: סינגפור אישרה ל-Eat Just למכור בשר מתורבת
(כלכליסט)
הראשונה בעולם: סינגפור אישרה את מכירתו של בשר מתורבת
(מאקו)
בדרך לצמצום הרג בעלי החיים: אושרה לראשונה מכירת בשר שגודל במעבדה
(הארץ)
לקריאה נוספת:
מסעדת בשר עוף מתורבת ראשונה בעולם נפתחה בישראל
תערוכת הבשר הגדולה בעולם תציג חלופות לבשר
בשר מתורבת ירסק את תעשיית בעלי החיים תוך 15 שנים
טבעונות
|
מפת האתר
|
חיפוש באתר
|
אודות האתר
|
תנאי שימוש באתר
|
כתבו לנו
קירות שקופים
|
הון שלטון מזון
|
איך לעבור לטבעונות
|
טבעונים עושים עסקים
המדע קבע: טבעונות היא התזונה הבריאה ביותר
עקבו אחרינו: