תזונה טבעונית מקטינה את הסיכון למחלות לב, שבץ וסוכרת - מחקר חדש
צוות טבעוניוז 28.1.2021
אילוסטרציה. מקור: Pixabay
תזונה טבעונית יכולה להקטין את הסיכון ללקות במחלות לב, שבץ וסוכרת סוג 2 - עלי פי מחקר גדול שנערך לאחרונה בבריטניה.
שירות הבדיקות הבריאותיות Medichecks בדק 10,000 בריטים וחקר את השפעת התזונה הטבעונית לעומת תזונה לא
טבעונית.
המחקר גילה כי לטבעונים יש ספירת סוכר בדם (HbA1c) נמוכה יותר, מה שמקטין את הסיכון לסוכרת סוג 2. כמו כן, רמת הכולסטרול של טבעונים נמוכה יותר, מה שמקטין את הסיכון למחלות לב ולשבץ.
יתרה מכך, לטבעונים
יש רמה גבוהה יותר של חומצה פולית בדם. חומצה פולית היא סוג של ויטמין B, והיא דרושה ליצירת תאי דם אדומים ולבנים ולהפיכת פחמימות לאנרגיה.
הסמן של בריאות הכבד (GGT) של טבעונים היה נמוך ב-25-30% לעומת אוכלי כל.
ד"ר נטשה פרננדו, רופאה ומנהלת מצויינות קלינית ב-Medichecks,
אמרה בהצהרה לאתר
Plant Based News: "ממצא חשוב מהמחקר, שהתבצע ב-2020, הוא השפעת תזונה טבעונית על יכולתו של הגוף לשלוט ברמת הגלוקוז בדם, דבר חשוב למניעת סוכרת סוג 2".
המחקר המלא:
המחקר החדש מצטרף
לרשימה ארוכה של מחקרים ואנליזות שמצביעים על כך שתזונה טבעונית היא הבריאה ביותר לאדם והיא מקטינה באופן משמעותי את הסיכון ללקות במחלות לב וכלי דם, סרטן, סוכרת ומחלות נוספות.
לאחרונה פורסם בעדכון של
הנחיות התזונה בארצות הברית כי על צריכת כולסטרול
להיות נמוכה ככל האפשר. כמו כן,
האגודה האמריקאית לסוכרת וגם האיגוד
האמריקאי של
אנדוקרינולוגים קליניים ממליצים על תזונה טבעונית על מנת
להקטין את הסיכון עם סוכרת סוג 2 ואף על להתמודד איתה.
לקריאה נוספת:
טבעונות היא התזונה הבריאה ביותרמדור
בריאות
להורדת הגרפים בפורמט pdf:
רמה ממוצעת של חומצה פולית
רמה ממוצעת של כולסטרול non-HDL
טבעונות | מפת האתר |
חיפוש באתר | אודות האתר |
תנאי שימוש באתר | כתבו לנו
קירות שקופים | הון שלטון מזון |
איך לעבור לטבעונות | טבעונים עושים עסקים
המדע קבע: טבעונות היא התזונה הבריאה ביותר