חברה גייסה 60 מיליון דולר בשביל לפתח מוצרים על בסיס פטריות
צוות טבעוניוז 4.4.2021
אילוסטרציה. מקור: Pixabay
חברת ביוטכנולוגיה בשם
Ecovative Design גייסה לאחרונה 60 מיליון דולר על מנת לממן את מטרתה להחליף קשת רחבה של מוצרים מן החי ומוצרים נוספים שמזיקים
לסביבה בחלופות על בסיס פטריות.
החברה משתמשת במגוון זנים של תפטיר (החלק הצמחי של פטריה) על מנת לייצר מוצרים כמו בייקון טבעוני, חלופות נוספות לבשר, ספוגים לאיפור, כפכפים לספא ומוצרי טיפוח מחומרים מתכלים. כמו כן,
החברה מפתחת גם מוצרים דמויי עור טבעוניים וללא נפט - ביניהם מעילים, כפפות ונעליים. מבין מוצרי החברה הקיימים ישנם אריזות אקולוגיות שנמצאות בשימוש רשת איקאה.
מייסד החברה, אבן באייר, אמר כי ההון שהיא גייסה ישמש להאצת
קצב גידול הפטריות, הגדלת פסי הייצור הקיימים ולפתח שימושים חדשים לתפטיר. החברה שואפת להיות ספקית גדולה של חלופות על בסיס פטריות של מוצרי עור, בשר ומוצרים נוספים. תהליך הייצור שלה יכול להפיק 100,000 פאונד (יותר מ-45,000 קילוגרם)
תפטיר בשנה. בראיון לעיתון
Albany Business Review אמר
באייר: "הכוונה שלנו היא לא רק לייצור דברים חדשים בעזרת ביולוגיה, אלא גם לאפשר את הייצור שלהם בקנה מידה מסחרי גדול".
חברת Ecovative היא חלק מתעשייה הולכת וגדלה של מוצרים דמויי עור על בסיס פטריות. מבין המותגים
הנוספים שמשתמשים בחלופות לעור על בסיס פטריות הם אדידס וסטלה מקרטני.
גידול בעלי חיים לתעשיית העור נמשך חודשים עד שנים. לעומת זאת, גידול חומרי הגלם של Ecovative נמשך תשעה ימים בלבד.
טבעונות | מפת האתר |
חיפוש באתר | אודות האתר |
תנאי שימוש באתר | כתבו לנו
קירות שקופים | הון שלטון מזון |
איך לעבור לטבעונות | טבעונים עושים עסקים
המדע קבע: טבעונות היא התזונה הבריאה ביותר